El Maestro Dante Santiago Anzolini ha dirigido con gran suceso en Europa, los Estados Unidos, Sudamérica y Sudáfrica. Su amplio repertorio incluye músicas de todos los estilos, habiendo dirigido conciertos sinfónicos, operas, ballets, además de presentaciones de diversos géneros como la música pop, el jazz, música de películas. El Mo. Dante Santiago Anzolini privilegia tanto su relación con las grandes músicas del pasado, que en su opinión son la propia demostración de la inmortalidad de sus creadores, como el estreno de nuevas músicas y el apoyo a los jóvenes compositores, que deben ser defendidos y ayudados para que puedan convertirse en la tradición del futuro. Ha dirigido numerosos estrenos mundiales tanto de piezas orquestales como óperas y ballets.
Como compositor ha escrito ya numerosas obras. Algunas que aguardan su estreno, pero que profundizan una intensa relación con el autor, que no procura otra intención o resultado que el propio placer en la introspección en su lenguaje: se entiende la creación misma como motor activo de sus necesidades íntimas. El estilo de su música es multifacético y se nutre tanto de fuentes en Bach, Mahler, el último Mozart, pero además enhebra relaciones de admiración y homenaje a Bela Bártok, al último Beethoven, el primer Schoenberg, el lirismo de Puccini y la precisión de Ravel y una serie de interrelaciones donde las músicas clásicas conviven con el pop de Elton John, el virtuosismo de Queen, el arte novedoso de Ligeti, y las observaciones y transformaciones de Berio. El todo se suma a la búsqueda concreta de integraciones populares y folklóricas dentro de una estilización ligada a una fértil búsqueda de las raíces del acervo occidental, desde la polifonía del Siglo XIII hasta el jazz de nuestros días.